眼下，正是扬中河豚大批上市的时候， 今年的河豚江鲜销售情况有何变化？

阳春三月，新鲜肥美的长江河豚鱼大量上市，在有着“河豚岛”之称的扬中，食客们也开始蠢蠢欲动。疫情之下，为了让扬中河豚更安全的与广大食客“接触”，扬中发布了文明就餐“餐7条”。食客“要求我们就餐使用公勺公筷，饭前洗手，我们按照要求来，就餐还是很放心的。” 

不少河豚江鲜馆店主告诉记者，受疫情影响，今年河豚季的堂食与往年相比下降了不少，为应对这一情况，河豚江鲜馆纷纷与外卖及电商平台合作，大力增加线上销售。扬中仪禾河豚馆店主朱壮英说“有一些老顾客吃惯了我们的河豚，外地的我们就通过邮寄的方式，扬中本地的我们就直接送货上门，满足一下大家对河豚美味的需求。”

另外，第十七届中国·扬中河豚文化节也在今天正式开幕，疫情之下，已连续举办了16年的河豚文化节今年首次以网络直播的形式在线开幕。据了解，本届扬中河豚文化节将从3月20日持续到5月20日，节庆坚持“安全第一”原则，开展“抗疫情江鲜美食促销活动”，发放消费券，鼓励市民游客与家人、朋友共享美食。

（江苏台记者：冯源 、查金 ；扬中台 ）