日前，星巴克中国宣布与华语音乐人周杰伦达成跨界合作，以"风味侦探Jay"为主题推出两款"真味无糖"系列饮品，并同步在全国8000余家门店上线主题空间装饰、限定周边及沉浸式互动体验。这是星巴克首次与华语音乐人开展深度产品联名，合作涵盖新品研发、门店场景改造、数字社交互动等多个维度。

    此次合作的核心产品为“不甜的香草风味拿铁”与“无糖海盐焦糖风味美式”，均属于星巴克2025年4月推出的"真味无糖"系列。该系列通过将风味糖浆中的风味与糖分分离，使消费者在保留风味体验的同时自主选择甜度。

    数据显示，自上市以来，该系列已累计售出超1500万杯，其中近30%为消费者主动选择减糖或不加糖订单。此外，超800万名顾客在一年内尝试过风味客制化，约200万人形成持续复购。星巴克方面表示，此次与周杰伦的合作意在将健康饮品策略与明星影响力结合，进一步拓展年轻消费群体。

    5月15日起，全国8000余家星巴克门店从空间装饰、店内歌单到产品陈列，打造充满想象力的星巴克体验。5月20日，记者在南京艾尚天地店看到，这里已经限时改造为“风味侦探社”，设置了与周杰伦音乐相关的线索装置，消费者可参与解锁真味无糖系列六种风味。

    星巴克相关负责人说，他们还首次向门店员工（内部称“伙伴”）开放自选歌单权限，员工可依据天气或心情播放“晴天”“雨天”等主题曲目。同时，手工友好门店将开展主题冰箱贴制作等线下活动。

    本次合作还涉及数字化社交场景的尝试。5月13日起，星巴克作为首个入驻微信贴图号的内容合作品牌，发起全国门店打卡活动。消费者通过贴图号页面发布门店体验内容，将沉淀在对应门店专属页面中，形成“门店体验-社交分享”的闭环。

    星巴克方面表示，此次合作并非单纯的产品上新，而是基于“第三空间”文化属性的延伸，通过在地文化洞察与情感共鸣提升品牌人文价值。

江苏新闻广播 记者/丁凤云