日前，星巴克中国宣布，全国所有门店重磅推出全新高蛋白拿铁PRO系列。星巴克以一杯含有20克优质原生乳蛋白的拿铁，开启奶咖品类的营养创新，也成为行业中先行布局并规模化推出高蛋白产品的咖啡品牌。同时，高蛋白抹茶拿铁PRO、巴西莓高蛋白拿铁PRO、海蓝柚高蛋白拿铁PRO和慢煮芝士蛋系列等产品也同步上市，为顾客带来多品类、多场景的蛋白质产品组合。
业内人士认为通过定制化咖啡豆、健康化产品、多元门店形态、“一店一社区”人文运营及AI智慧赋能，星巴克将实现从标准化复制向个性化深耕转型。此次推出的高蛋白咖啡可以看作星巴克本土化后的首个创新系列产品。
星巴克中国首席增长官杨振表示：“很多人可能没有注意到，我们在日常生活中，其实很容易出现蛋白质吃不够的情况。以一个体重75公斤的成年人为例，如果每天吃1块牛排、1个鸡蛋、5个虾仁，蛋白质摄入是否足够呢？答案是不够，还差约20克左右。这时候，一杯高蛋白拿铁PRO就可以添补这个缺口。正是为了满足顾客对于健康的日益重视，我们继去年的‘真味无糖 ’创新平台后、今年又继续推出高蛋白拿铁PRO，让顾客在日常享用一杯好咖啡的同时，就能轻松补充优质蛋白质，保持生活好状态！”
