熬夜伤肝、饮酒伤肝、作息不规律伤肝，长期伤肝容易诱发肝癌.......在各类营销号宣传轰炸下，你是不是也担心起自己的肝脏，默默地选择购买了“护肝片”？那么，护肝片真的合适所有人吗？江苏省食药安委食品安全专委会委员、南京农业大学食品科学技术学院副院长李伟为消费者深入解读“护肝片”的话题。

    什么是“护肝片”？

    李伟介绍，护肝片起初是一种处方中药，其处方来源于《伤寒论》中的小柴胡汤和菌陈蒿汤，具有健脾消食、疏肝解郁以及降低转氨酶的功效，在临床上主要用于肝病的辅助治疗，减轻炎症反应。随着技术进步，护肝片的定义开始不断扩展，从处方药扩大到保健食品领域，逐渐进入了我们的日常生活。

    “护肝片”有哪些？

    除去处方药，我们日常生活中可以接触到的“护肝片”主要是药房保健品货架上的护肝保健食品。目前，常见的护肝保健食品主要有三类：

    1.水飞蓟片/胶囊

    水飞蓟片/胶囊是近年常见的护肝保健品，其成分水飞蓟素源自奶蓟草，是一种具有清除自由基，抗氧化等功能的生物活性物质。

    2.姜黄素、绞股蓝

    在医学领域中广泛应用的姜黄素、绞股蓝，也常见于护肝保健食品中，其抗氧化、抗炎、促进脂质代谢的功能，可以用于脂肪肝的治疗和预防。

    3.HEALTH益生菌

    伴随近年食品微生物技术发展，具有降脂、脱乙醇功能的益生菌被发掘出来，制成保健食品，形成有对应功效的“护肝片”，此类产品通过人体肠-肝-脑轴的调节机制来保护肝脏健康。

    普通人可以吃“护肝片”吗？

    李伟表示，对于普通健康人群而言，盲目跟风服用“护肝片”可能带来浪费、掩盖病情、增加肝脏负担甚至潜在安全风险等问题。

    一个健康的肝脏本身具有强大的自我修复能力，其防御体系（如谷胱甘肽）时刻准备着清除有害物质。在正常作息、均衡健康饮食的情况下，健康肝脏完全能胜任日常工作。当大量饮酒或熬夜通宵时，服用“护肝片”能在一定程度上缓解不适，减轻身体代谢负担，但这只是一种临时举措，不是长期依赖的方法，也不是我们逃避健康问题的借口。

    与其寄希望于“护肝片”，李伟建议，普通人想要保证肝脏健康，不如采取切实可行的科学护肝方法：

    1.均衡饮食是前提

    平时我们应当多吃新鲜果蔬以及其他富含抗氧化剂和维生素的食物。如菠菜、西蓝花、深海鱼类等，可以帮助我们对抗氧化应激；全谷物食品能提供稳定能量和膳食纤维。

    2.限酒戒烟很关键

    要限制酒的摄入量，因为酒精的代谢产物乙醛会直接损伤肝细胞，最安全的饮酒量是“零”。而香烟中的尼古丁及其代谢产物会造成肝脏损伤，应尽早戒烟。

    3.规律作息要保证

    避免熬夜，养成良好的作息习惯。保证充足睡眠有助于肝脏修复，而熬夜等不规律的作息会产生的过量脂质过氧化物等代谢产物，会直接损伤肝细胞膜，诱发炎症反应，造成肝细胞损伤。

    4.适度运动益处多

    养成适度规律运动的习惯，如快走、游泳、骑车等，有助于改善代谢，减少肝脏脂肪堆积。

    护肝之道《黄帝内经》有言：“上工治未病，不治已病。”真正的健康智慧，在于防患未然。与其依赖外物，不如回归本真——真正的“护肝之道”在于健康的生活方式，别让本应护肝的“护肝片”，成了伤害肝脏的隐形推手！

江苏新闻广播 记者/孙茂强