逛市集、品药膳、切巨型蛋糕……11月15日,中国药科大学的校园里香气四溢、人头攒动。为庆祝建校88周年,中国药科大学88周年校庆美食文化节盛大开幕,天南海北的小吃集聚校园,给全体师生留下难忘的中国药大“舌尖记忆”。
上午10时不到,中国药科大学江宁校区第一食堂和第二食堂间近300米的长廊化身美食一条街,炭烤大虾、新疆羊肉串、淄博烧烤、驴打滚等地道美食铺位均排起了长龙。其中,最引人注目的莫过于一家独具“药香”的铺位——“药膳铺子与非遗传承”,十几名师生在此逛市集、品药膳,活脱脱一场养生文化局!
“这一锅黄芪当归乌鸡汤,精选黄芪、当归、枸杞、虫草以及红枣等多种药材,经过一个多小时的精心煲制,不仅香气扑鼻,更具有补气养血的显著功效。另一锅则是虫草老鸭汤,其中融入了当归与杜仲等药材,有助于祛除体内湿气、补益气血。”中国药科大学基建后勤处的工作人员程正说,这两道药膳美食因其独特的养生效果,尤其受到了女生们的青睐,一上午的时间便已售出多份。“此次药膳的推出,不仅巧妙融合了学校的药学特色与秋季的时令食材,为校庆活动增添了浓厚的节日氛围,同时也进一步弘扬了中医文化的宝贵遗产,让师生们在品尝美味的同时,也能感受到中医养生的魅力。”
据了解,本次美食节规模盛大,共设立33个特色摊位,其中,28个摊位展示了丰富多彩的本土美食,更有来自伊朗、加纳、塞拉利昂的国际摊位带来异国风味,此外,还特邀了南京农业大学与南京晓庄学院两家友校的特色摊位加盟,共同展示“舌尖上的高校美食”。
现场特别设置了美食节“锦鲤”活动,发放美食畅吃券。23级生命科学与技术学院生物制药(拔尖创新班)的张永胜同学难掩激动之情,他作为“锦鲤”得主,携小伙伴一同来到现场分享这份难得的幸运。
“3000多人里面抽到5个人,我真是太幸运了!一共有30张,每张20块钱,每个摊位都可以免费吃。我今天一早空腹而来,就是为了能多尝几种特色美食,从淄博烧烤到药膳汤,各种风味应有尽有,真是大饱口福!”作为大二学生的他,还不忘借此机会向学校表达最诚挚的祝福:“值此建校88周年之际,衷心祝愿我们的学校能够越来越好!”
校庆蛋糕的切分仪式更是将现场气氛推向了高潮!这个长6米、宽88厘米的巨型蛋糕,上方书写着“中国药科大学”的校名、校训“精业济群”和校园美丽的风景,不仅承载着学校88年的辉煌历史,也寄托着对未来发展的美好祝愿。
中国药科大学党委书记戴建君、校长郝海平、1979级校友陈时飞共同切下校庆蛋糕。台下的同学们手捧蛋糕拍照留念,将这份喜悦与荣耀分享给更多的人。
除了校庆美食节活动,教师座谈会、“校长有约”“校长午餐会”等活动也为校友、师生、家长提供了一个共话学校发展的平台。活动将一直持续到12月中下旬。
江苏新闻广播 记者/刘正则 通讯员/吴旻玥 摄影/崔嘉跃 周倩